Joomlaの携帯用(というかモバイル全般)自動変換コンポーネントを色々探して最終的な結論出しました。こいつで行きます!

Kuneri Mobile Joomla!

海外のコンポーネントなんで、日本の携帯事情には合わないかなと敬遠していたんですが、なんとiModeにも対応しているんですね。しかもそれぞれのスマートフォン様にメニューの組み立てを変えられる。テンプレートに関してもそれぞれ作れます。つまり、iMode用のテンプレートが別にインストールされるので、そいつを改造する事で、他のキャリアにもある程度対応できるし。メニューも携帯用のメニューモジュールを別に作って、適応させることができる。従って、携帯では見せられないコンテンツはメニューから削除してしまえるということになります。

また、画像の自動縮小などにも対応しています。(サーバによっては機能しないこともあり)これはなかなか便利そう!